• Oeuf
Oeuf

Oeuf

40 grands chefs du monde entier proposent chacun une recette sucrée ou salée mettant l'oeuf à l'honneur. Avec une histoi re de cette denrée alimentaire, une présentation des différentes variétés cuisinées et un voyage à travers les mythes et les symboles qui lui sont attachés. Voir la suite

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  • Flammarion

  • Gastronomie Et Restauration